Tại nhiều nhà hàng, quán cafe hay thậm chí những cửa hàng hóa, quầy bán nước uống bình dân, muôn nơi lựa chọn ống hút tre thay vì đồ nhựa, đồ sử dụng 1 lần. Vậy ống hút tre là gì? Quy trình làm ống hút tre ra sao? Cùng houseofchay.com tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây


bamboo straw vietnam

Quy trình làm ra bamboo straw là một quy trình “Kỳ công”

Trước lúc bắt tay vào làm cần chọn ra những cây tre chất lượng

Tiêu chuẩn khi chọn tre làm ống hút

- Cần chọn tre, trúc có độ cứng và độ bóng cao, đều màu, không có bị sâu mọt, hư thối

- Tre, trúc được chọn thường là tre trên 2 tuổi, đường kính thân cây tự nhiên vào khoảng 7-13mm

- Không có chặt nguyên bụi mà chỉ chặt những cây đạt chuẩn: già và đủ điều kiện làm ống hút tre

Những bước làm nên một ống hút tre chất lượng

- Tre đã qua chọn lựa kỹ lưỡng được lấy từ rừng/ bụi bởi cách thức thủ công

- Phơi nắng 7-15 ngày cho vỏ tre chuyển từ màu xanh sang vàng đều, bảo đảm tre khô vẫn giữ nguyên hiện trạng, không có bị teo tóp mất cân đối và thẩm mỹ

- Đo và cắt tre thành các đoạn với chiều dài mong muốn, thường xuyên là 15-20cm

- Sử dụng giấy ráp chà bụi lớp vỏ - máy mài để mài nhẵn những ba via. Lưu ý chỉ chà đi lớp bụi mỏng ngoài vỏ và giữ nguyên lớp cật tre, điều này giúp bảo vệ ống hút, chống thấm nước và tạo nên độ bóng tự nhiên cho thành phẩm.

- Đánh bóng ống hút bằng nguyên vật liệu phù hợp - mài hai đầu để tạo độ sáng, tinh tế và mượt mà

- Cho đoạn ống vào nồi luộc để loại bỏ hết nhựa cây và cặn bẩn

- Với ruột ống, tiến hành làm sạch bởi bơm cao áp hay chổi lông - xịt rửa rồi đem phơi ráo một số ngày sau đó

- Sấy ống trong lò tại nhiệt độ hơn 700C trong vòng 24-36 giờ tùy điều kiện thời tiết, mùa đông ẩm thường xuyên cần được sấy lâu hơn để đảm bảo không còn nước trong thân ống

- Tiến hành khắc chữ, vẽ hoa văn hay tạo hình cho ống hút Nếu như cần

- Ống hút tre đạt chuẩn thành phẩm sẽ được đóng túi (ưu tiên túi thân thiện với môi trường) - có hạt chống ẩm giúp việc vận chuyển và bảo quản được bảo đảm và lâu hơn, sử dụng cũng an toàn hơn vì giảm thiểu ẩm ướt mốc.

Không những thế, một số cơ sở còn dùng ống hút làm từ trúc, nứa hay cỏ bàng...


Ống hút tre Việt Nam

Hướng dẫn cách vệ sinh và bảo quản ống hút tre được lâu nhất

Ống hút tre Nếu như được vệ sinh và bảo quản đúng cách thức sẽ dùng liên tiếp trong vòng 3-6 tháng, kèm điều kiện mua ống hút tre đúng nơi (tức được bán bởi nhà sản xuất uy tín và chất lượng).

Hướng dẫn cách thức vệ sinh ống hút tre đúng cách

- Ống hút bẩn cần được cho vào khay nước ngâm 5-10 phút

- Dùng que/ chổi rửa chuyên dụng vệ sinh ống hút bởi xà phòng pha loãng, có xuất xứ tự nhiên rồi tráng kĩ qua nước sạch

- Đặt ống hút lên khay có lót khăn sạch bên dưới, đặt tại nơi khô ráo, dưới ánh nắng mặt trời hay sấy hong khô

- Cuối ngày thì cho tất cả ống hút đã từng dùng, được vệ sinh sạch như trên vào khay nước ấm pha giấm, baking soda hoặc muối loãng để khử sạch vi khuẩn còn bám lại, đồng thời giúp ống hút trông mới và bóng hơn.

Quy định lúc bảo quản ống hút tre

- Bảo quản ở nơi khô ráo

- Gói kĩ trong giấy báo hay túi thân thiện với môi trường khi không có sử dụng

- Loại trừ ngay những ống hút bị ẩm ướt mốc hay nứt, sứt để bảo đảm an toàn