Tại các bữa tiệc hay những dịp đặt biệt trong gia đình, bạn có thể tạo sự bất ngờ cho tất cả mọi người với những chiếc bánh bông lan đủ hương vị và màu sắc rất thơm ngon. Chỉ cùng vài bước đơn giản mà cửa hàng bán bánh bao ngọt Cần Gia chia sẻ dưới đây, bạn đã có thể tự tay làm nên các mẫu bánh bông lan ngon với nguyên liệu ít tốn kém tại nhà. Nào hãy với chúng tôi làm món ăn bạn nhé!

Nguyên liệu cần phải chuẩn bị:
  • Bột nở: 250 gram
  • Sữa tươi không đường: 100 ml
  • Bơ mềm: 2 muỗng canh
  • Đường cát trắng: 60 gram
  • Vani: 2 ống nhỏ
  • Trứng gà: 1 hay 2 quả
  • Trái cây cắt nhỏ
  • Bột năng: 200 gram
  • Bột Cacao: 50 gram
  • Muối: 1 đầu thìa nhỏ

các bước thực hiện:

1. Chuẩn bị lò để nướng bánh rất quan trọng, nhiệt độ của lò nằm trong khoảng 180 đến 190 độ C. cần phải chuẩn bị lò để nướng trước 10 phút.

2. Dầu thực vật hoặc bơ lạc dùng để bôi lên những khuôn bánh để có thể lấy bánh ra dễ dàng sau khi chín mà không làm cho bánh bị vỡ. Nên quét toàn bộ những cạnh & mặt trên của khuôn, không nên bỏ xót bất kì vị trí nào vì có thể bánh sau khi chín sẽ nở ra chạm ở vị trí đó.

3. trộn bột năng & bột nở cùng cùng muối trong 1 cái tô cùng muỗng xài để đảo đều. Hỗn hợp sau khi khuấy cần phải đảm bảo phải đều và quyện vào nhau. Nguyên liệu nấu bánh thật sự dễ tim mua phải không những bạn! Giá của chúng cũng không hề đắt tiền nữa, bạn có thể mua chúng ở bất kì chợ, siêu thị hay các tiệm bán hàng nhỏ lẻ ở gần nhà mình!

4. Đường cát trắng & bơ lạc được đảo lẫn vào nhau trong 1 tô khác, đánh thật đều tay để đường có thể tan nhiều trong bơ nhé! Dầu thực vật cũng có thể thay thế bơ lúc này. Kế đến là cho 1 phần 3 sữa chuẩn bị & trứng vào tô và đánh đều hỗn hợp lên.
5. Cho 2 tô hỗn hợp ở bước 3 & bước 4 trộn vào nhau, dùng máy đảo hay dụng cụ đánh trứng để đánh thật mạnh và đều cho hỗn hợp thành ra có dạng sệt, hơi xốp và mịn. Quá trình khuấy đều hỗn hợp lưu ý là không cho bột vón thành từng cục sẽ khiến bánh khi chín nở ra không đẹp & mất ngon. Kế đến là chia bột ra và trôn cùng nhiều hương vị mà bạn thích như: các loại trái cây hay Cacao, giúp bánh trở thành đa dạng và cuốn hút người ăn.

6. Đây là bước cuối cùng, bạn hãy cho bánh vào các khuôn đã chuẩn bị ở bước 2, càng nhiều hương vị thì số khuôn đa dạng màu sắc càng nhiều. Cho tất cả những khuôn bánh vào lò nướng đã chuẩn bị và nướng bánh khoảng 30 phút. dùng tăm có thể kiểm tra xem bánh bông lan đã chín chưa bằng cách xiên vào bánh, nếu tăm không bị bột bánh dính vào thì bánh của bạn đã chín rồi đấy!
Yêu cầu bánh sau khi hoàn thành:
  • Bánh chín vàng đều ở khắp bề mặt, phần dưới bánh không bị cháy khét.
  • Bánh bông lan sau khi lấy ra không bị vỡ hay bể, tránh đun mặt bánh bị trầy sẽ nấu mất thẩm mỹ.
  • Màu sắc của bánh tùy thuộc vào hương vị mà chúng ta chọn như: bông lan Cacao thì có màu nâu nhạt, bánh bông lan trái cây thì quan trọng nhất là trái cây rãi đều trên mặt bánh.

Kem có thể quét đều lên bánh để tạo thành 1 cái bánh kem có thể trang trí thêm trên nền trắng của lớp kem.

Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi :
– công ty được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí

– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …

– Được giao hàng tận nơi, đối cùng cty ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển

– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09

trang web cửa hàng bánh bao nhân thịt : banhbaocangia.vn